老字号从怡保出走 陈年宝新增值

文创与老街道
Home / 旅游特写 / 老字号从怡保出走 陈年宝新增值

怡保不但老景物诱惑镜头,
老字号产品或老宝号店家,
在民间驰名,从怡保到全世界,
新一代以新手法,让祖业腾飞。

单眼佬不但推出罐装凉茶,也开起新式连锁饮食店。
单眼佬不但推出罐装凉茶,也开起新式连锁饮食店。
老茶室在时代的巨轮下,仍旧保持一抹古旧风情。
老茶室在时代的巨轮下,仍旧保持一抹古旧风情。

早年怡保的居民80%是华人,因此衣食住行、生活习惯、用药治病,都根据老祖先的那一套。到今天,即使日新月异,这些老名号的故事还在怡保街场上流转,这些陈年宝还在继续发酵,甚至从怡保老街场延伸到全国,出走全世界。

怡保旧街场咖啡 OLD TOWN WHITE COFFEE从旧街场南香茶室里的一杯白咖啡起家,60年来袋装白咖啡流行全世界,今天全马237家连锁饮食店不是句号,也挺进中国。50年历史的泽合把独家冰糖健康秘诀配进白咖啡及饮料带到世界去。怡保白咖啡引起风潮,各种新牌子多到记不起,惟有老字号鼎足于心,历久不衰。道地白咖啡原创者新源隆,80年来在旧街场的茶室香诱排队来的人客。

看遍全马来西亚各州,最多老字号的中药及中药店,不论是药茶、风油、药丹、药膏,服的、用的,大多数是发源于怡保。这些老招牌、老宝号,不但留下来,接棒的新一代,依循着先辈、老人家的理念和交托,再以传统结合现代技术,用新思维企业化永续经营,拓展版图。

单眼佬凉茶50年后的今天,传统凉茶之余也生产罐装,中药配方饮食品层出,连锁店从怡保、雪隆、槟城一路开有17家。

60年的何人可从凉茶到研发西药,近年还独家出产防治小中风的药物,吸引国家官企大力注资。

兆昌从均隆、到斧头标驱风油,再创金鱼标品牌驱风油,70年来也设厂研制自家品牌。

136年的余仁生,传到第四代,已成巨龙,从怡保到全国,出新加坡设总部,香港、中国、澳洲、美国等遍布十多个国家,属中国以外的世界级中药保健品大企业。

老东西不是废物,落在对传统文化怀有深情的睿智接班人,眼中的老来宝就会生气勃勃的腾飞。怡保的这些老字号就因此增值。

你到怡保,也是因为这份老老的诱惑吧?!